la Cultura del Gusto
il Gusto della Cultura
the Culture of Taste
the Taste of Culture
CHIUSURA
TEMPORANEA
E dunque ci fermiamo.
Non siamo in grado di procedere poiché la ricerca di personale di cucina specializzato, attivata da qualche tempo, non ha portato a risultati concreti. Abbiamo preferito fermarci piuttosto che iniziare esperienze di livello inferiore rispetto a quello che abbiamo cercato di dare in questi anni.
E sono stati anni di grandi soddisfazioni e grande passione che sono riusciti a superare anche le enormi difficoltà dell’ultimo biennio.
Ringrazio tutti quelli che hanno preso parte a questa esperienza, davvero tutti, dai cuochi agli altri collaboratori, a tutti i livelli.
E ringrazio voi:
non siete stati “clienti”, ma veri compagni di viaggio poiché abbiamo sempre cercato di farvi sentire qui dentro quasi come a casa, cercando di farvi assaporare quella passione che ha riempito ogni nostro momento.
Grazie della vostra fiducia e del vostro affetto sincero.
E alla fine ringrazio proprio te, Osteria: sei un luogo piccolo e raccolto, dove però il calore e l’amore per questo lavoro si è alimentato con maggiore intensità.
Grazie per tutto quello che ci hai e mi hai dato in questi anni.
Resterai sempre l’Osteria Ai Scarponi.
Sonia
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L’evento
The exhibition
Casoni
Idran – Antonio Nardi
…e ora godetevi i nostri piatti!
NOI CI SIAMO!
associazione culturale ed enogastronomica
osteria ai scarponi