L’Osteria Ai Scarponi è nata nel centro storico di Padova e si è sempre distinta nel panorama cittadino della ristorazione per la capacità di aver saputo unire insieme “La Cultura del Gusto e il Gusto della Cultura” (come recita il suo motto). Ovverosia un’attenta e meticolosa ricerca e riscoperta di sapori locali in un ambiente che ha fatto risaltare il valore della cultura attraverso mostre, teatro, spettacoli, concerti ed esperienze.
La formula è risultata vincente, come dimostrato dall’incredibile successo e fama che ha saputo raccogliere negli anni.
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Abbiamo deciso di esportare la nostra formula e di metterla a disposizione.