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dal 5 dicembre 2020


ANTIPASTI

I nostri spuncioti

Crocchetta di pesce – Baccalà mantecato – Insalata russa – Cantucci salati con mandorle e olive – Crostino bianco con spuma di mortadella e pistacchi – Pollo in saor

(Possono variare in base alla disponibilità giornaliera)


Versione mini – 6€

(3 spuncioti misti a scelta) 

• Versione normale – 9€

(5 spuncioti misti a scelta)

• Versione tandem – 15€

(5 spuncioti misti a scelta X 2 persone)


PRIMI PIATTI

Bigoli freschi con sugo di faraona al forno 12€


Linguina integrale con sarde fresche, arance, olive taggiasche e finocchietto 11€


Gnocchi di patate viola con carciofi e capesante 12€


Mezzi paccheri ripieni di radicchio tardivo e mandorle su crema di zabaione salato 11€ VEG


Crema di sedano rapa con chips di mele taleggio e timo 8€VEG


SECONDI PIATTI

Millefoglie di verdure (zucca, barbabietola, finocchio, carota) 10€ VEG


Sformatino di pesce bianco con verza e crema di ceci neri 13€


Tagliata di tonno in crosta di sesamo con insalata di finocchi e arance 19€


La nostra tartare di Sorana con crostini di pane misto 16€


Gran piatto di tagliata di Sorana con contorni misti del giorno 18€

 


Contorni del giorno 4€

Dolci del giorno 4,5€

Acqua grande 2,5€

Acqua piccola 1,5€

Caffè 1,5€

Amaro/grappa 3€

Grappa riserva 4€

Coperto 1,5€



>dec 5, 2020


STARTERS

Our “spuncioti”

Fish croquette – Baccalà – Russian salad – Salty Cantuccini biscuits with almonds and olives – White toast with mortadella mousse and pistachio – Chicken Saor style

(They may vary based on daily availability)


Mini Version – 6€

(3 mixed “spuncioti” of your choice) 

Normal Version – 9€

(5 mixed “spuncioti” of your choice)

TandemVersion – 15€

(5 mixed “spuncioti” of your choice for 2 people)


FIRST COURSES

Bigoli (traditional freshly pasta) with sauce of roast guinea fowl 12€


Wholemeal linguine with fresh sardines, oranges, olives and fennel 11€


Homemade purple gnocchi with artichokes and scallops 12€


Mezzi paccheri pasta stuffed with red chicory and almonds on savory zabaione cream 11€ VEG


Cream of celeriac with apple chips, taleggio cheese and thyme 8€ VEG


SECOND COURSES

Vegetable millefeuille (pumpkin, beetroot, fennel, carrot) 10€


Savoy cabbage and white fish rolls with black chickpeas cream 13€


Sliced of fresh tuna in sesame crust with fennel and orange salad 19€


Large plate of sliced beef with potatoes and stewed vegetables 18€


Steak tartare (a dish consisting of raw minced steak mixed with egg, spices, Tabasco&Worchester’s sauces) with toast 16€


Side Dishes Extra 4€


Desserts of the day 4,5€


Mineral water-big size 2,5€


Mineral water-small size 1,5€


Coffee 1,5€


Bitter Liqueurs/Grappe 3€


Grappa riserva 4€


Cover charge 1,5€

 

 



Nel tentativo di recuperare il valore di una territorialità poco conosciuta proponiamo una selezione di vini e birre che provengono esclusivamente dalle nostre terre.

In an attempt to recover the value of a little-known territoriality, we offer a selection of wine and beers almost exclusively from Padua and the Euganei Hills.

Birre

Birrone – Birrificio Agricolo Artigianale Isola Vicentina


SS 46 – Bionda Bavarian Helles – 4,8% vol 50cl 5,5€
PUNTO G – Ambrata – 6% vol 33cl 4,5€
EX 03 – Belgian Strong Ale – 7,2% vol 33cl 5€
BIRRETTIPA – Ipa – 6,5% vol 33cl 4,5€
HEAVEN – Belgian Blanche – 4,8% vol 50cl 6€
MY GF MARANELLA gluten free – Ambrata speciale Corn Ale – 5,4% vol 50 cl 6€


Vino della casa

BIANCO Cantina Sociale di Vo’ – Pinot Bianco
9,00€ ( 1 lt )

5,00€ ( 1/2 lt )

3,00€ ( 1/4 lt )

ROSSO Dominio Bagnoli – 70% Friularo, 20% Cabernet, 10% Merlot
10,00€ ( 1 lt )

6,00€ ( 1/2 lt )

3,50€ ( 1/4 lt )


Vini Bianchi

Pinot Grigio – Cantina di Vò   12,00€

Pinot bianco – Vignalta   17,00€

Roverello – Chardonnay Zanovello   17,00€

Animaversa Manzoni -Manzoni Bianco –  Monteversa   17,00€

Bianco Olivetani – Sauvignon, Tocai, Pinot Bianco e grigio, Garganega, Moscato Bianco – Zanovello   16,00€

Dulcamara – Sauvignon 70%, Garganega 30% San Nazario   17,00€


Vini Rossi

Raboso Veneto IGT -Biologico – Bacco e Arianna   13,00€

Tairosso – Tenuta San Giorgio   15,00€

Cabernet Franc Salvan   14,00€

Friularo di Bagnoli DOCG Classico – Dominio Bagnoli   18,00€

Carmenere – vinificazione artigianale – Alla Costiera   15,00€

Deivo-Merlot 90%, Marzemino 10% Villa Alessi   17,00€

Biodiversa-Merlot e Carmenere Monteversa   17,00€

Rosso di Bacco Vino Biologico e senza solfiti – 60% Merlot 40% Cabernet Sauvignon – Bacco e Arianna   16,00€

Notte di Galileo – Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40% – Cantina Colli Euganei   20,00€

Animaversarosso – Cabernet Sauvignon, Merlot – Monteversa   25,00€


Bollicine

Serprinodoc – Bacco e Arianna   12,00€

Saver -Vinocolfondobiologico – Monteversa   14,00€

Prosecco extradry DOCG Follador   14,00€

• Dilante – Rosato – Corbina nera e marzemina bianca Vinocolfondo – Maeli    18,00€


I Colli Euganei ed il Moscato

L’identità del territorio dei Colli Euganei trova un grande potenziale nel Moscato Giallo, qui chiamato Fior d’Arancio, in terreni di antichissime origini vulcaniche, ricchi di trachite, calcare e argilla che nei vigneti si mescolano a strati di marna e di limo.

The identity of the territory, which has proven its great potential when planted with the Yellow Moscato grape variety which here is known as Fior d’Arancio. The ancient origin of the soil is vulcanic, rich in trachyte, chalk and clay that in the vineyard are mixed with marl and loam.

 

Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG – Spumante dolce – Maeli  18,00€

Dilà – Moscato Giallo Metodo Classico – Vino Spumante di qualità 2014 Brut Nature  – Maeli   35,00€

• Agnese – IGT Veneto Moscato Secco – Alla Costiera   15,00€

Bianco Infinito – Moscato Giallo Fior d’Arancio DOCG Vino Secco – Maeli   18,00€

Diloro – Fior D’Arancio Colli Euganei DOCG Passito 2015 Maeli 50cl    25,00€


…e Buon Appetito