Festa dell’Amore e degli innamorati ma soprattutto verso la vita e, mai scontato, verso te stess*
Vuoi perciò passare una serata dove suggellare promesse future o confermare e ringraziare chi è già presente nella tua vita?
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San Valentino
Antipasto
Il flan di carciofi e porri con fonduta di taleggio e chips di carciofi
Primo
Le linguine con crema di catalogna, guanciale croccante e ricotta secca affumicata
Secondo
Il roll di faraona ripieno di indivia, pinoli ed uvetta con riduzione ai frutti rossi e cime di rapa saltate
Dessert
Il biancomangiare con salsa agli agrumi, granella di pistacchio e scaglie di cioccolato fondente
50€ persona
Comprensivo di: Coperto, Acqua, 1 Calice di bollicina come benvenuto
