I nostri Spuncioti
SCEGLI E MIXA COME VUOI
3 SPUNCIOTI = 9€
6 SPUNCIOTI = 14€
12 SPUNCIOTI =25€
Carpaccio pesce spada marinato all’origano fresco
Crocchetta di patate, salmone e aneto
Involtino con spalla di maiale
Spiedino di gallina speziata e salsa teriaky
Tortino di broccoli e peperoncino
Zucca in saor
(agrodolce di cipolla, pinoli, uvetta)
Oggi come ieri – Le nostre tartare di carne
La Classica
Battuta di Sorana, acciughe, capperi, tuorlo d’uovo, senape di Djon, salsa worchester, tabasco
18€
La Birichina
Battuta di Sorana, erba cipollina, salsa teriyaki, pomodori secchi, olive
18€
I nostri primi piatti
I tradizionali bigoli freschi con ragù d’anatra
16€
Le linguine con seppie nostrane al nero
18€
Le nostre crespelle con funghi pioppini e formaggio Monte Veronese
15 €
La delicata vellutata di zucca e castagne
15 €
I nostri secondi
Sformato di broccoli, patate dolci e formaggio Morlacco
15€
Il pesce spada in umido (olive taggiasche, pomodorini, capperi e acciughe)
21€
Il baccalà alla vicentina con polenta di mais
22€
Il petto d’anatra con cicoria ripassata e riduzione di frutti rossi
26€
La Tagliata di Sorana con patate al forno
22€
Contorni
Piccolo
Una verdura a scelta
5€
Tris di verdure
cicoria ripassata, zucca, broccoli
10€