I nostri Spuncioti
SCEGLI E MIXA COME VUOI
3 SPUNCIOTI = 9€
6 SPUNCIOTI = 14€
12 SPUNCIOTI =25€
L’Involtino con sfilacci di cavallo e peperoni
Il flan di fondo di faraona ed erba cipollina
Il gambero in Saor
L’insalata di polpo
La frittella di verdure di stagione con mostarda al miele
L’hummus di ceci, sesamo e paprika
Oggi come ieri – Le nostre tartare di carne
La Classica
Battuta di Sorana, acciughe, capperi, tuorlo d’uovo, senape di Djon, salsa worchester, tabasco
18€
La Piaciona
Battuta di Sorana, scorza di lime, basilico, cetriolini, senape, tabasco
18€
I nostri primi piatti
I tradizionali bigoli freschi con ragù della corte padovana
15€
I fusilloni con crema di zucchine e polpo stracotto
17€
Il nostro gazpacho
14€
La lasagnetta con verdure di stagione (zucchine, fagiolini, peperoni dolci) e ricotta affumicata
15€
I nostri secondi
La golosa melanzana gratinata con salsa di datterini confit e Asiago dolce
La frittura di calamari e gamberi con maionese al lime
20€
Il baccalà alla vicentina con polenta di mais
22€
La Tagliata di Sorana con patate al forno
22€
Petto di faraona cotto a bassa temperatura con pesche in agrodolce
21€
Contorni
Piccolo
Una verdura a scelta
5€
Tris di verdure
peperoni, zucchine, melanzane e mentuccia
10€