I nostri Spuncioti
SCEGLI E MIXA COME VUOI
3 SPUNCIOTI = 9€
6 SPUNCIOTI = 14€
12 SPUNCIOTI =25€
Il flan di piselli e semi croccanti
Il crostino con ricotta agli agrumi e zucchine marinate
L’ involtino ripieni di pollo e peperoni ripassati con mentuccia
Lo spiedino di vitello e salsa agrodolce
La tartarina di salmone
(soia, erba cipollina, peperoncino)
L’ insalata fresca di polpo con patate, pomodorini secchi, olive taggiasche e basilico
Oggi come ieri – Le nostre tartare di carne
La Classica
Battuta di Sorana, acciughe, capperi, tuorlo d’uovo, senape di Djon, salsa worchester, tabasco
18€
La Soleggiata
Battuta di Sorana, pomodori secchi, olive taggiasche, erba cipollina, teriyaki all’arancia, semi di sesamo
18 €
I nostri primi piatti
I tradizionali bigoli freschi con ragù della corte padovana
16€
I fusilloni con crema di zucchine romane, lime e origano fresco
16€
Lo spaghettone con sugo di triglia, pomodoro datterini e olio alle erbe aromatiche
18€
Il gazpacho di pomodorini pachino con basilico e crostini di pane al peperoncino
15€
I nostri secondi
Le melanzane gratinate con formaggio monte veronese e pan grattato alle erbe accompagnate da maionese al rafano
16€
Il filetto di gallinella con fagiolini saltati e purea di carote e rosmarino
24€
Il baccalà alla vicentina con polenta di mais
22€
Il pastrami di lingua con babaganoush e pesche grigliate e marinate
22€
La Tagliata di Sorana con patate al forno
22€
Contorni
Piccolo
Una verdura a scelta
5€
Tris di verdure
Zucchine, Peperoni, fagiolini
10€