I nostri Spuncioti
SCEGLI E MIXA COME VUOI
3 SPUNCIOTI = 9€
6 SPUNCIOTI = 14€
12 SPUNCIOTI =25€
Il polpo saor
La crocchetta patate, salmone e aneto
Lo spiedino di vitello con salsa in agrodolce
L’involtino con stracotto di maiale e piselli
Il flan zucca e semi tostati
La crema di cavolfiore, curcuma, noce moscata e peperoncino con crostini
Oggi come ieri – Le nostre tartare di carne
La Classica
Battuta di Sorana, acciughe, capperi, tuorlo d’uovo, senape di Djon, salsa worchester, tabasco
18€
La Bizzarra 2025
Battuta di Sorana, zucca, salsa teriaky, erba cipollina
18 €
I nostri primi piatti
I bigoli freschi con ragù della corte padovana
16€
Gli Spaghetti quadrati con crema di friarielli, acciughe, olive taggiasche e crumble di taralli
18€
La lasagna di zucca e con formaggio Morlacco del Grappa
16€
La vellutata di patate, porri, porcini e rosmarino
16€
I nostri secondi
Le polpette ai funghi misti di stagione con fonduta di parmigiano e cipolla crunchy
20€
Il pesce spada in umido con pomodorini, acciughe, olive taggiasche, origano
23€
Il baccalà alla vicentina con polenta di mais
24€
Il petto di faraona cotto a bassa temperatura, con cime di rapa ripassate e riduzione di frutti ross
22€
La Tagliata di Sorana con patate al forno
22€
Contorni
Piccolo
Una verdura a scelta
5€
Tris di verdure
Radicchio precoce, cime di rapa, zucca
10 €